签约仪式上，西南(自贡)食品产业园与叁贰壹美食文化有限公司签订中央厨房项目协议。此外，西南(自贡)食品产业园还分别与泸州市江阳区自平食品有限公司签订年产8000吨农副产品加工项目协议，与眉山千椒百味食品有限公司签订年产8000吨蔬菜加工项目协议，与四川省富顺县家佳乐眉食品厂签订年产2000吨香辣酱制造项目协议，与富顺县李二豆花食品有限公司签订调味品加工项目协议。
据悉，西南(自贡)食品产业园位于沿滩高新技术产业园区西部，是省级重大项目，四川省“5+1”重点特色培育园区。该园区项目计划总投资20亿元，占地面积约936亩，建设厂房面积60万平方米，将重点以农副产品加工、食品制造、饮品生产为主导，物流配送商贸休闲为补充，打造服务成渝、辐射西南的新型食品产业示范园区，着力建设成为西南知名的绿色食品产业聚集区和产城一体发展示范区。
廖东表示：“近年来，在自贡市委、市政府的坚强领导下，沿滩始终坚定不移走工业强区之路，聚力发展食品饮料、新材料等特色产业，工业经济从小到大、从弱到强，已成为全市工业发展的主战场。食品产业是‘朝阳产业’，冷吃兔、冷吃牛肉等盐帮菜美食代表畅销全国。西南(自贡)食品产业园的建设，拉开了自贡食品产业高质量发展的新篇章。本次推介会以食为媒，架起了开放合作的桥梁，沿滩区作为全省五个营商环境示范点之一，重商亲商氛围浓厚，对企业始终坚持‘热情周到、说到做到、随叫随到’，希望能和企业家们携手前行、共促发展、全面推动食品产业新一轮转型升级。”
自贡市市场监督管理局党委书记、局长余忠表示，近年来，自贡市委、市政府高度重视食品产业发展，致力促进食品产业转型升级。西南(自贡)食品产业园定位准、配套全、模式新，是食品产业布局发展的理想之地。全市市场监管部门将秉承“胸怀全局、开放包容、创新创造、担当实干、团结奉献”的城市品格，始终把服务放在突出位置，坚持强化监管与优化服务并重、转型提升与推动发展并举，当好有呼必应、无事不扰的“店小二”，让企业投资放心、经营安心、发展顺心、生活舒心。同时，自贡市坚持强化监管与优化服务并重、转型提升与推动发展并举，助力把食品企业的特色优势转化为产业优势、竞争优势和发展优势，从而推动食品产业成为全市重要的支柱性产业。(文 赵丽)
