赵记传承特色牛奶甜品

在粤菜系里面，有一类特色甜品叫“糖水”，在两广地区是非常流行的，“赵记传承特色牛奶甜品”就专注于这类产品的制作与售卖。广东的糖水中基本都会融入“牛奶”元素，如大家熟知的双皮奶、姜撞奶等都属于此列，而赵记自然也是有的。实际上品牌拥有的产品种类很丰富，光是系列就有十多类，除了糖水还有各种小吃和饮品，至于单品则将近百余种。

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赵记传承主打的特色牛奶甜品全部是用新鲜水牛奶制作而成，不同于老式糖水的甜腻，而是食物都透着清淡的香甜。130+种选择，冬有姜撞奶，夏有绿豆沙，承包你四季所有的甜蜜。它的人气网红产品“牛奶砖”，乃是100%全手工制作的，工艺比较复杂，所以一次只能做十几盒，而且每次时间都在4-6个小时左右。但为了确保产品的口味，品牌依然是坚持了下来。

利润分析：

利润是由所在城市、店面规模、店型不同，而导致店面的营业额有所差异。如在县城开一家10㎡的店面，每天到店人数为70人，每人消费按20元来计算的话，那么日营业额为，1400元。月营业额为4.2万元，毛利率按0.6 来计算，减去房租费用、人员工资、水电杂费等，月净赚为2万元，年净赚为24万元。如果地段好一些，店铺开到地级市或省会的话，利润会轻易翻倍的!

对于赵记传承特色牛奶甜品这个品牌来说，对于品牌在多年的发展过程中，更加注意的也就是甜品的品质问题，而在这一方面，赵记传承特色牛奶甜品秉承选料上乘、加工精细、口感细腻独特、装修前卫、服务规范的理念，赵记传承特色牛奶甜品打造成为“有自身特色，专营甜品第一家”的知名品牌。针对于如今甜品行业的不断求变，赵记传承特色牛奶甜品品牌总部也不断推出新品，用来满足更多的消费者，为甜品爱好者缔造充满惊喜的健康饮食新体验，相信在品牌的保障下，这对于加盟店来说也会有更好的销量。