10月29日，2019西安春季中冰展发布会在西安举行。由中国冰淇淋冷食展组委会、北京龙品锡展览有限公司主办，陕西冷冻冷藏食品企业协会合办。包括三全、思念、通用磨坊、科迪、米旗、田牧、钟楼、壹清、冷恋、茶煮等在内的近200位冰淇淋和冷冻食品企业家、高管和经销商代表，出席了本次发布会。除此之外还有来自包括三秦都市报、西部网、陕西网等陕西本地媒体以及新浪网、腾讯网、中国食品报、大众生活报等在内的来自全国各地的主流媒体也出席了本次会议。为了能够让广大冰淇淋和冷冻冷藏食品厂商提前了解“2019西安春季中冰展”的会展与传播资源，为明年年度新品的发布与传播，做好充分的准备，主办方公布了春季中冰展的规划与筹备进度，现场气氛热烈而祥和。
新增软冰淇淋与连锁加盟展区
着名营销专家、中冰展主席、龙品锡展览总经理王海宁在发布会现场致辞中提到：“2019西安春季中冰展将是主办方第二次与陕西冷冻冷藏食品企业协会合办，感谢协会和全体会员单位的支持与帮助。我们有一个共同的目标，就是把通过双方的通力合作，帮助更多的优秀冰淇淋和冷冻冷藏食品企业走进中西部，同时帮助更多的中西部企业通过中冰展平台走向全国。让更多的食品企业、经销商以及消费者从中受益。” 同时，王海宁进一步介绍说，中冰展除冰淇淋展区外，将开辟高端牛羊肉制品展区、冷冻食品展区、软冰淇淋及连锁加盟展区。分区布展，将进一步方便经销商买家前来洽谈和交易。
中冰展再度与西部冷冻冷藏食品展合办
发布会现场,陕西冷冻冷藏食品企业协会(以下简称“陕冷协”)会长陈苏文、执行会长林志敏、监事长王治国、常务副会长方伟、秘书长贺敬等多位领导以及陕冷协会员单位出席了此次发布会现场。陈苏文在发言中，对于今年7月在西安举办的2018西安夏季中冰展暨第四届西部冷冻冷藏食品展取得的成绩，给予了高度的肯定。他表示目前中冰展已经在陕西省及中西部地区的冷冻冷藏食品行业中产生了根深蒂固的影响。期待通过2019西安春季中冰展暨第五届西部冷冻冷藏食品展的举行，进一步推动中国冰淇淋和冷冻冷藏食品行业的发展，让中西部地区消费者吃上更多优质的冷冻冷藏食品，让未来更美好。
配套活动丰富，展商抢订展位热情高涨
此外，记者在发布会现场了解到，2019西安春季中冰展暨第五届西部冷冻冷藏食品展期间，将举行包括“2019春季中冰展西安论坛”和“2019食品周刊美食季(春季)”等配套活动。除首次发布“2019中西部冷冻食品金销商?25强”榜单外，还将发布“2019中国冰淇淋冷食金销商?100强”榜单入围名单。
据主办方龙品锡展览运营二部总监王素苹介绍，每年发布“中国冰淇淋冷食金销商?100强”系列榜单一直是中冰展的传统，目的就是为了表彰对中国冰淇淋冷食行业做出突出贡献的机构或个人。而首次发布“2019中西部冷冻食品金销商?25强”榜单，旨在通过专业数据和分析，遴选出中西部地区冷冻食品经销商的引领者，进一步促进行业大发展。
对于2019西安春季中冰展暨第五届西部冷冻冷藏食品展的举办展馆西安曲江国际会展中心，内蒙古阿拉善左旗阿王府源食品有限公司总经理张明涛表示，“宽敞明亮、交通便利”，今年夏季已经来过一次，所有展商对明年的春季中冰展都非常有信心。西安米旗冷冻食品有限公司总经理艾秋生在发言中表示：“米旗食品参加了2018年夏季的中冰展，取得了非常好的效果，专业买家现场成单率非常高。作为东道主，米旗食品将继续支持2019春季中冰展展，以优质的产品迎接全国各地的经销商朋友。”
甘肃临夏壹清食品有限公司市场部总监孙帅在发布会现场向记者介绍道：“从2015春季中冰展开始，壹清冰淇淋在刚刚创立的时候就开始来参展。短短几年，我们见到了中冰展的成长，脚踏实地，一步一个脚印。中冰展庞大的经销商资源，是中国冰淇淋和冷冻冷藏食品行业的强劲推动力。”
美国三大食品企业之一的通用磨坊，非常重视中冰展发布会。通用磨坊贸易上海有限公司西安分公司西北战区经理陈林雨介绍说：“在2018年7月份的夏季中冰展上通用磨坊为广大的消费者带来了湾仔码头和哈根达斯两个单品，受到广大消费者的热烈欢迎。展会平台的气氛非常融洽，邀请了西北及中西部地区大量专业的经销商、合作伙伴前来交流交易。另外配套设施都非常的健全，主办方与合办方都很专业。非常感谢主办方给我们搭建了一个互相交流、沟通的平台，也省去了我们(挨家挨户拜访经销商)在路途上的奔波之苦，对明年3月份的春季中冰展我们非常期待。”
会议现场，首先由主办方北京龙品锡展览有限公司与陕西冷冻冷藏食品企业协会进行了继续合办2019春季中冰展暨第五届西部冷冻冷藏食品展的战略合作签约仪式。随后，中冰展组委会又与临夏壹清食品有限公司、北京唐壶(文化)有限公司2家展商代表现场签约合作。王海宁表示，不光2019春季中冰展的西安曲江国际会展中心这个举办地点受人欢迎，明年3月7-9日的这个举办时间也非常好。因为每年的3月底至9月初，冰淇淋和冷冻冷藏食品的旺季就要来了。这意味着，经销商订完货，马上就能铺到市场上去，以飞快的速度实现资金周转。
