为全面贯彻落实全国食品安全办主任视频会议要求，巩固国家食品安全示范城市创建成果，切实防范化解风险，守牢食品安全底线，提升监管水平，按照国家、省部署安排，近日，唐山市市场监管局决定集中时间、集中力量，在全市范围内开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。
专项行动结合我市食品产业发展和日常监管实际，开展聚焦食品生产领域进货查验、生产过程控制、出厂检验、标签标识；聚焦食品连锁销售企业、连锁餐饮企业，总部（总店）、配送中心、各门店食品安全主体责任落实情况和食品安全风险隐患；聚焦校园食堂和供餐单位存在的食品安全风险隐患；聚焦食用农产品质量安全；聚焦进口冷链食品生产经营企业；聚焦民生领域扎实开展“铁拳”行动等六大项整治行动。采取全面排查、集中整治、督导检查、总结评估等方式，全面深入梳理、排查、整治风险隐患，全力解决全市食品安全存在的突出问题。
要求全市市场监管部门进一步提高政治站位，强化组织领导，坚持人民至上，坚持稳中求进，坚持严的主基调，坚持问题导向，坚持标本兼治，以本次食品安全风险隐患大排查为契机，既消除已发现的风险隐患，又要及时总结提升，推动建立长效机制，高质量、高标准推动食品安全治理，以优异成绩迎接党的二十大胜利召开。
