有家酸菜鱼秉承传统的酸菜鱼经典，融合时代养生理念，全新推出各种“养生”系列的鱼锅底，顾时尚与养生的双重享受，缔造全新时代酸菜鱼火锅的经营模式。有家酸菜鱼拥有完善的服务体系，不定期到各合作店考察，让合作伙伴的经营管理标准化、制度化、流程化。
有家酸菜鱼采用的是黑鱼，黑鱼的营养价值很高，对急性肾炎、肺炎、咽喉炎等10多种疾病均有疗效，是食疗和滋补佳品，且黑鱼肉质细嫩，骨刺很少。其营养十分丰富，含大量蛋白质，比鸡肉和牛肉所含蛋白质都高。从营养学角度分析，黑鱼是一种营养，肉味鲜美的特色保健食品。黑鱼畅销国内外，售价昂贵，为我国外贸出口的重要水产品之一，在国内市场也是一种紧俏价高食品。
有家酸菜鱼鱼块儿皮滑肉嫩少刺，黄澄澄的浓汤，沁香扑鼻而来，夹起一块白嫩的鱼片，放入口中，轻轻一抿，所带来的细嫩柔滑，鲜香酸爽，味蕾顿时可以沸腾起来。有家酸菜鱼汤因为采用植物油烧制，鱼汤清爽不油腻，尤其在食客涮菜过程中，也不必担心锅底会变得越来越油。
酸菜鱼里还有有家自制的萝卜、宽粉，满满的一锅量，有料哦！等到鱼肉吃尽，待滋滋的锅底煮开，还可以加各类火锅涮菜！肥牛、小羊肉、毛肚、撒尿牛丸，还有特色山药，美味尽在翻滚中。
为出品的品质和口味统一，公司建立了加工配送中心，对腌制的泡菜和调料统一配送！这里不得不提一下有家的泡菜！制作泡菜对选材特别严格，精挑细选的食材采用四川民间古法腌制，经双重精制发酵，口感，酸爽的泡菜和鱼汤的不错结合，让人百吃不厌，回味无穷！
有家酸菜鱼加盟费用 加盟费：8万元。 有家酸菜鱼加盟条件有家酸菜鱼总部会凭借自身的丰富运营经验，为加盟商提供整店输出支持，在加盟的阶段及时的给予方方面面的需求支持和经验指导，让加盟商轻松创业。因此吸引了很多加盟商的加盟，其具体加盟条件如下：
1、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。
2、认同有家酸菜鱼的经营理念，企业文化，共同维护有家酸菜鱼的品牌形象。
3、能独立投资一切费用，并可承担一定的经营风险。
4、加盟商自行提供加盟店店面，并按照总部的要求进行装修布局。
5、开设有家酸菜鱼专卖店需严格执行有家酸菜鱼公司的市场策略和销售政策。
6、加盟商需要熟悉了解当地市场，在当地具备良好的信誉和商誉，拥有销售和管理团队。
7、加盟商要对加盟商业有热情，不能只是一时兴起，要认真对待。
有家酸菜鱼加盟优势
火锅餐饮以其“形式随意、气氛热烈、原料丰富、口味多样”等别具一格的特色深受大众群体喜爱，加之取材多样、丰俭由人的特点，可适应各类消费者的不同需求，有广泛的消费群体。有家酸菜鱼的酸菜鱼锅底，配上各种涮菜，深受广大消费者的喜爱。因此有着广阔的市场需求，是个投资加盟的好项目。
加盟优势
1、品牌优势：总部实行统一管理模式、统一宣传形式，容易收到理想的品牌效应，能有效提高加盟商的市场经营效率。按照公司统一的品牌传播战略和VI视觉识别设计系统，经过在客户所在地区的实地考察，结合加盟店等级定位和店面的尺寸规格，参考业主的基本要求或建议，提供一套完整的设计方案，其中包括店面平面图、装修施工图和效果图等。其中包括店面平面图、装修施工图和效果图等。
